我父親經(jīng)營(yíng)著一家豆腐干店。一開(kāi)始,他在街角鋪設(shè)木板,然后將磨好的新鮮豆?jié){做成豆腐干。后來(lái)他開(kāi)始做豆腐乳和豆腐腦,擴(kuò)大了他的生意。而且他的豆腐干" />
攤面變小了
我父親經(jīng)營(yíng)著一家豆腐干店。一開(kāi)始,他在街角鋪設(shè)木板,然后將磨好的新鮮豆?jié){做成豆腐干。后來(lái)他開(kāi)始做豆腐乳和豆腐腦,擴(kuò)大了他的生意。而且他的豆腐干和豆腐乳深受本地消費(fèi)者的歡迎。但是最近幾個(gè)月來(lái),我發(fā)現(xiàn)攤面似乎變小了。
收入有所下降
我也發(fā)現(xiàn)我們的收入開(kāi)始下降。我們以前三天內(nèi)收入最高的一天為240美元,但現(xiàn)在收入平均只有100美元。我越來(lái)越不安,生意是不是在走下坡路了?我決定去攤位看看看的發(fā)現(xiàn),店外幾乎沒(méi)有顧客,進(jìn)入店鋪的人也很少。我父親我看起來(lái)心情沉重,我很擔(dān)心他的店鋪是否倒閉了。
探究原因
我開(kāi)始自我探究,尋找商店可能下滑的原因。我父親和我商量后,我們決定進(jìn)行一些改進(jìn)。我發(fā)現(xiàn)我們的攤位比以前更加凌亂,因?yàn)槲覀儧](méi)有對(duì)建筑物進(jìn)行維護(hù)。我花費(fèi)一些時(shí)間清理了店鋪并重新擺放攤位,再加上我制作了一些新廣告,希望這些變化可以為商店帶來(lái)新的生機(jī)。
在為豆腐干店做出改變時(shí),我了解到顧客的口味也會(huì)隨著時(shí)間推移而變化。我們重新審查了一下我們的豆腐干和豆腐腦食譜,決定增加一些新的口味。我們決定加入一些時(shí)令水果,如芒果或葡萄干。我們還增加了更多的五香味道,因?yàn)檫@是本地人喜歡嘗試的新口味。
擺脫困境
我希望同時(shí)加強(qiáng)線上銷(xiāo)售。我的妹妹學(xué)習(xí)了一些在線推銷(xiāo)策略,并在Facebook和Instagram上開(kāi)始發(fā)布我們的豆腐干圖片。我們還在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了一個(gè)在線商店,并讓顧客在付款時(shí)選擇更多的貨運(yùn)選項(xiàng)。我們將貨物寄往美國(guó)外的一些國(guó)家,為許多希望品嘗豆腐干和豆腐乳的人群提供了渠道。
改變需要時(shí)間,我父親知道這一切并不是一蹴而就的。現(xiàn)在,通過(guò)對(duì)我們的商店進(jìn)行改進(jìn),我們正在取得成功!我們不斷接到越來(lái)越多的線上客戶(hù)訂單?,F(xiàn)在我們的生意正在緩慢但穩(wěn)步地增長(zhǎng),我很高興看到商店恢復(fù)生機(jī)。我父親在經(jīng)營(yíng)豆腐干店的道路上已有多年的經(jīng)驗(yàn),但這種經(jīng)驗(yàn)加上我和妹妹的努力,我們正在挺過(guò)當(dāng)時(shí)商店的低谷。
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