蘿卜白菜湯佳肴小推薦

最近天氣逐漸轉涼，肚子里總想來一碗暖暖的湯水，加上現在又正值白菜和蘿卜的大豐收季節(jié)，要不來一碗蘿卜白菜湯？這里給大家推薦幾個蘿卜白菜湯佳肴，溫暖你即將到來的秋季。

簡單易學的蘿卜白菜湯

作為蘿卜白菜湯的經典款，這個湯簡單易學，口感清淡，無需燉煮時間較長，制作起來容易上手。

材料：蘿卜，白菜，蝦皮，雞腿，料酒。

做法：

1. 蘿卜去皮切成塊狀，白菜洗凈切小塊，雞腿處理干凈。
2. 開火燒水，放入飯碗漢堡穿，加入適量料酒后加入雞腿，焯水出血水再撈出。
3. 鍋中放少許油，加入爆香蝦皮，蘿卜，白菜。
4. 加入適量的清水（熱量自定），燒開后加入焯水過的雞腿。
5. 燜煮20分鐘左右，加鹽調味即可上桌。

慢燉加味的南瓜蘿卜白菜湯

這個版本是我的掌上明珠，口感香濃，口感更是爆棚，低熱量高纖維，是喜歡健康和美味食譜的佳選。

材料：南瓜，蘿卜，白菜，洋蔥，咖喱粉，鹽。

做法：

1. 南瓜去皮后切成塊狀，蘿卜白菜洗凈切塊，洋蔥切丁備用。
2. 鍋中加入油燒熱，放入洋蔥爆香。
3. 加入蘿卜，白菜，南瓜，加入鹽和咖喱粉調味，加入適量清水。
4. 慢火燉煮，煮到湯汁變得渾濁后即可。

高配版榨菜肉蒸蘿卜白菜湯

這個版本是比較高級的，榨菜肉蒸蘿卜白菜湯口感鮮美，鮮香可口，休閑小攤位經常供應。歡迎各位大咖品嘗。

材料：蘿卜，白菜，榨菜絲，肉餅。

做法：

1. 熱鍋冷油，把肉餅煎熟。
2. 小火加熱，加入榨菜絲爆香，加入白菜，蘿卜繼續(xù)煮至熟軟。

總之，蘿卜白菜湯雖然看起來平凡簡單，其實用心制作之后，可口美味不輸于餐廳料理。家常做法也有很多變化和玩味，歡迎大家在食材搭配上大膽嘗試。

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