通過重結(jié)晶的方法，提高粗苯甲酸的純度，并了解重結(jié)晶的原理、方法和技巧。

實(shí)驗(yàn)原理：

重結(jié)晶是指將已經(jīng)結(jié)晶的固體溶解，再通過緩慢冷卻和結(jié)晶的方法，使結(jié)晶物逐漸沉淀并固定。在該實(shí)驗(yàn)中，通過反復(fù)溶解、沉淀和結(jié)晶，去除雜質(zhì)，提高粗苯甲酸的純度。

實(shí)驗(yàn)步驟：

步驟一：取出10克粗苯甲酸（粗品）稱量，加入50ml蒸餾水中，用攪拌器加速溶解。

步驟二：加熱至沸騰，使之完全溶解，然后自然冷卻到室溫。溶液 cool 到室溫以后，放在冰箱里保存，用于催化結(jié)晶。

步驟三：將上述 pH10的電解水與苯甲酸混合，在高速攪拌器下混合 30 分鐘。將其離心并將其零部件取代。

步驟四：加入30ml左右的冷甲醇（熱點(diǎn) 54°C），攪拌均勻使其溶解，然后再加入30ml左右的冷蒸餾水，離心沉淀。

步驟五：重復(fù)步驟三和步驟四，直到溶液清澈透明，無雜質(zhì)，最后將產(chǎn)物在溫和的條件下干燥。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

經(jīng)過重結(jié)晶處理后，最終得到了白色晶體。檢測其純度，發(fā)現(xiàn)已大大提高，可以滿足需求。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

通過本次實(shí)驗(yàn)，我們成功的用重結(jié)晶法提高了粗苯甲酸的純度，掌握了重結(jié)晶的方法和工藝要點(diǎn)，也學(xué)會了利用一些化學(xué)試劑去除雜質(zhì)，提高產(chǎn)物的純度。這對后續(xù)的實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用都有著重要的意義。