制作一杯好喝的咖啡,需要準(zhǔn)備一些基本的材料和器具,如下:
材料:
牛奶 150 毫升 咖啡豆 15 克 糖 20 克 水 200 毫升器具:
咖啡機(jī)" />
準(zhǔn)備工作
制作一杯好喝的咖啡,需要準(zhǔn)備一些基本的材料和器具,如下:
材料:
器具:
步驟一:制作濃郁的咖啡
用手動(dòng)咖啡研磨機(jī)將咖啡豆研磨成中細(xì)度,放入咖啡機(jī)的過濾器中。用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度,將水倒入咖啡機(jī)的水箱中,等待水溫升至 85-90℃ 左右,開啟咖啡機(jī)。當(dāng)咖啡流出后,停止咖啡機(jī),將制作好的咖啡倒入咖啡杯中。
步驟二:制作綿密的奶泡
將牛奶倒入奶泡機(jī)中,將奶泡機(jī)開啟,操作時(shí)間 1 分鐘左右,制作出濃郁的奶泡,然后將奶泡倒入咖啡杯中,慢慢地倒入咖啡杯中心,使奶泡均勻地蓋在咖啡之上。最后,用勺子在奶泡表面輕輕地抹上一層薄薄的糖屑。
步驟三:裝點(diǎn)鮮艷的卡布奇諾
用勺子將糖粉從杯子的中央畫成一個(gè)心形或圓形,然后把杯子輕輕地晃動(dòng)一下,讓糖粉均勻地散開,形成好看的圖案。此時(shí),卡布奇諾終于可以端到桌子上了。
不過,需要注意的是,在制作卡布奇諾的過程中,應(yīng)該確保各個(gè)步驟的協(xié)調(diào)運(yùn)行,不吃香粘、不過分烤焦、不過度加糖,方能使咖啡喝起來(lái)更加的美味。
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