烤箱是家用廚房電器中非常實用的一種，我們可以利用它來做各種美食。在家自己動手制作烤餅也是一種不錯的選擇。本文將分享如何在烤盤中制作美味烤餅。
在制作烤餅之前，我們需要準備好食材及工具。首先，準備面粉、雞蛋、白糖、黃油等食材，按照比例混合均勻，制作成餅干狀的面團。其次，需要準備一個烤盤，在撒上一層細沙，可以在制作的過程中防止烤餅粘連烤盤而無法取出。最后，預熱烤箱至150度左右。
將制作好的面團揉成均勻的小球狀，每個小球大小相同。然后，在烤盤中放置好每個面團球，要注意彼此之間要保持一定的距離。用廚房鏟將放好的面團球稍微壓扁一下，方便烘烤時烤餅能夠均勻受熱。
將面團球放置好后，將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制15至20分鐘。在烤制的過程中，需要不斷關注觀察，以避免烤餅過度烤焦。當烤餅變?yōu)榻瘘S色，并能夠從烤盤上輕松取下時，即表示烤餅制作完成。
等到烤餅完全冷卻后，可以根據(jù)自己的口味選擇涂抹巧克力醬或者果醬等，做出美味可口的烤餅?？撅炋鸲冗m中，口感香脆，加上濃濃的巧克力味或果味，絕對能夠讓人感受到自制美食的樂趣。
總之，DIY烤盤制作烤餅是一種簡單又實用的做法，利用烤箱的高溫烘烤制作出美味可口的烤餅不僅可以滿足自己的口腹之欲，也是一種享受生活和揮灑創(chuàng)意的方式。
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