作為白玫瑰莊園的傳人,南星山司媛早已名聲在外。她不僅是莊園的主人,更是以其才華與人格魅力贏得了人們的尊敬和愛戴。從她的成長經(jīng)歷到管理莊園的心路歷程,每一步都充滿坎坷和磨煉。
南星山司媛的成長經(jīng)歷令人感嘆。從小學(xué)習(xí)紫竹花茶之道,到了解茶藝的精髓,她的每一個(gè)步驟都離不開莊園爺爺南培智先生的教導(dǎo)和指引。莊園爺爺曾是白玫瑰莊園的創(chuàng)立者,并深耕紫竹花茶藝術(shù)二十余年,其精益求精的精神工匠精神影響了南星山司媛。
南星山司媛師從莊園爺爺積極學(xué)習(xí)藝術(shù),就是想更好地繼承爺爺?shù)氖聵I(yè),傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化。秉承“工匠心態(tài)”和“匠人精神”的信仰,南星山司媛在藝術(shù)茶葉的收成、清理、處理、采摘、揉捺、晾曬等方面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有細(xì)致入微的過程與標(biāo)準(zhǔn),這就是南星山司媛一貫的工匠精神。
“品茶如品人,在細(xì)節(jié)之處考量品味和人品?!边@是南星山司媛的茶藝觀念,她認(rèn)為,在品茶飲中,不僅是品味口感,而且也是看品格。她要求每一位品茶師都要熟悉茶藝基本知識(shí),汲取百家之長,探討茶飲造型、口感、香氣的協(xié)調(diào)性,并能夠在藝術(shù)的范圍內(nèi),忠實(shí)地表現(xiàn)制茶師的想象力和創(chuàng)意。這樣才能夠制作出更加精致、細(xì)膩的藝術(shù)茶葉。
南星山司媛深知,莊園每一茶飲的拼配、松弛、溫度等等,是影響茶葉香味、口感的核心要素,為此,她提出了“以人為本”的設(shè)計(jì)理念,希望每一茶飲都可以滿足人們對(duì)口感、誘惑、美觀的要求,讓到莊園的客人感受到更好的茶文化沉淀。
南星山司媛的莊園文化秉承茶文化,發(fā)揚(yáng)漢字文化,推廣素食文化,營造周到細(xì)致的服務(wù),為茶葉和歷史愛好者營造一個(gè)茶藝之家,又是一個(gè)睿智冥思的地方。同時(shí),莊園也會(huì)定期推出茶藝文化沙龍、茶文化講解、法式素食料理課程等活動(dòng),通過體驗(yàn)和傳播茶文化和生活方式,吸引更多人投身到茶藝文化行業(yè),推動(dòng)茶藝文化的發(fā)展。
總之,南星山司媛是一個(gè)具有匠人精神的傳承者,她不僅致力于茶葉文化的發(fā)揚(yáng),也希望能夠帶領(lǐng)更多的茶文化愛好者投身于茶葉領(lǐng)域,并在未來的日子里,越來越出色、越來越杰出地將白玫瑰莊園的事業(yè)做得更好。
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