陽泉地處山西省南部，因煤而興。當?shù)鼐用褚蚤_窯燒煤為生，煤礦也催生了一批當?shù)靥厣〕浴＝裉?，我們就為您介紹幾款可以隨身攜帶的陽泉小吃。
煤窯饃是陽泉地區(qū)飲食特色之一。煤窯內風塵較大，礦工需要有足夠的能量維持體力和免疫力，因此，煤窯饃通常面積更大、更厚實，口感更柿子，以滿足礦工能量需求。煤窯饃的口感松軟，非常容易咀嚼，更重要的是，它們非常實惠，數(shù)元錢就能吃到飽，是資深吃貨和窮游客的最佳選擇。
太行糜是陽泉傳統(tǒng)小吃之一，曾經是皇家御膳之一。與一般粉皮不同的是，太行糜的制作幾乎不加水，單純地依靠純糧食的自身維持黏性。因此，其口感相對滑嫩，口感清香，與一系列爽口、微辣的佐料搭配，相當過癮。目前，太行糜已經成為陽泉知名美食代表之一，為滿足廣大游客的需求，當?shù)厣碳乙矊⑺谱鞒煞奖銛y帶的小包裝，味道一流，營養(yǎng)豐富，值得嘗試。
杏仁糖是指以杏仁為主要原料，制作而成的糖果。在當?shù)?，杏仁糖有著很高的人氣和知名度，在非常適合作為陽泉特產的代表使用。杏仁糖糖的糯度適中，濃度更加清淡，直接用嘴咀嚼也非常方便。其實，杏仁糖杏仁含有豐富的蛋白質、脂肪、纖維素和維生素E等成分，是一款非常適合女性和兒童食用的健康零食。
在世界食品市場的激烈競爭中，越來越多的人關注中國傳統(tǒng)特色美食。陽泉作為山西省內著名的美食城市，各種當?shù)匦〕栽诒镜睾秃韧庥慰椭卸碱H受歡迎，而且這些小吃多為健康、美味、營養(yǎng)豐富的特產。走過陽泉，別忘記嘗試這些好味道，并且把他們攜帶回家。
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