苞茶是浙江省建德市一種歷史悠久、傳統(tǒng)飲品,原產(chǎn)于建德市境內(nèi)的清涼峰、長(zhǎng)安、安天等地,是一種以茶葉為主料,配以各種菊花、桂花" />
苞茶的產(chǎn)地與介紹
苞茶是浙江省建德市一種歷史悠久、傳統(tǒng)飲品,原產(chǎn)于建德市境內(nèi)的清涼峰、長(zhǎng)安、安天等地,是一種以茶葉為主料,配以各種菊花、桂花、玫瑰花等花果類的藝術(shù)復(fù)合茶。而建德是以苞茶而聞名于世,是苞茶的故鄉(xiāng)。最早的苞茶作坊可以追溯到南宋,是建德茶文化的代表之一。苞茶制作精細(xì),陳化好的苞茶會(huì)更顯醇厚,茶葉中的人體所需成分得以更充分地釋放。從古至今,苞茶一直被認(rèn)為是寶茶。
1870年代的苞茶價(jià)格
1870年代,苞茶的價(jià)格受到制作技術(shù)、陳年、稀有度等多方面的影響。當(dāng)時(shí)的苞茶,因規(guī)模較小且未開(kāi)墾新地,產(chǎn)量很少。同時(shí),由于當(dāng)時(shí)流行“朱衣貢茶”制度,苞茶是供皇家飲用的茶葉之一,更顯得珍貴。據(jù)史料記載,當(dāng)時(shí)苞茶每斤不到1兩,相當(dāng)于50克左右,其價(jià)格在120——140兩之間。對(duì)于當(dāng)時(shí)的人們來(lái)說(shuō),苞茶的價(jià)格堪比黃金,屬于非常高檔的茶葉之一。
苞茶價(jià)格的變遷
隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的提升,苞茶的價(jià)格有了明顯變化。20世紀(jì)上半葉,苞茶已成為當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟(jì)來(lái)源,大量的有升有降的苞茶價(jià)格隨之出現(xiàn)。到了20世紀(jì)50年代后期,苞茶生產(chǎn)升級(jí),更多的工序機(jī)械化,使得苞茶的產(chǎn)量增加,價(jià)格下降。但近年來(lái),隨著對(duì)健康生活的追求和傳統(tǒng)文化的回歸,苞茶重新受到青睞,價(jià)格也再次回升。
總的來(lái)說(shuō),苞茶是一種很有歷史和文化內(nèi)涵的茶葉,在價(jià)格方面,受到不同因素的影響,一直處于波動(dòng)之中。從1870年代的高貴,到現(xiàn)在的普及,苞茶一直是建德市茶葉品牌的代表之一。
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