歷史與傳說
武騰藍，也叫烏龍茶或青茶，是中國六大茶類之一，以云南省武定縣藍山嶺為主要產(chǎn)區(qū)而得名。據(jù)傳說，武騰藍始于明朝，因當(dāng)?shù)厣儆?，山上一只大龍常出沒，經(jīng)常導(dǎo)致山林大火，但龍卻可以控制火勢，將其撲滅。當(dāng)?shù)厝藗儼扬嬘谬垏娭?、?jīng)龍吐之露浸漬的茶葉稱為“武騰藍”，以示對龍的崇敬和感謝。
種植與制作
武騰藍茶樹生長在海拔1800米以上的高山緣，氣候較冷，日照較短，雨水充沛，土質(zhì)肥沃，生長環(huán)境十分優(yōu)越，加之當(dāng)?shù)匾詡鹘y(tǒng)手工方式制作，鮮葉採摘、采后立刻高溫殺青、靠窯悶等特殊工藝，使茶葉顏色青綠微黃，湯色清澈明亮，口感醇爽，茶香獨特，遠銷海內(nèi)外，享有“茶中貴族”的美譽。
文化和健康益處
武騰藍已成為云南的一張茶文化名片，反映了當(dāng)?shù)鬲毺氐纳鷳B(tài)環(huán)境和深厚的歷史文化底蘊。飲用武騰藍能夠清涼口腔、提神醒腦、消除疲勞、抗氧化、防癌抗癌、增強肝臟、心肺等器官的功能，是真正的健康茶。
在中國，武騰藍茶一直與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)及文學(xué)相聯(lián)系，被譽為詩仙李白素好的“藍采和”，是中國茶文化的重要組成部分。在現(xiàn)代，武騰藍也得到了更多人的認(rèn)可，成為家庭、餐館和茶廳品味美好生活的代表之一。
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