漢堡是很多人喜愛的快餐之一，但通常情況下，我們所見的漢堡并不具備中式美食的味道。將中式元素融入漢堡中，不僅可以打破傳統(tǒng)漢堡的味道，還可以更好地迎合中國人的口味喜好。下面，讓我們來看看制作中式漢堡包的方法。
首先，我們要準備好以下的材料：
將豬肉餡加入適量鹽、胡椒粉、生粉和雞蛋攪拌均勻，讓調(diào)料和肉餡充分融合。將攪拌好的豬肉餡放入冰箱冷凍室中冷凍10分鐘，讓肉的組織更緊實一些，肉餅才能更好地成型。
接下來，蓋上保鮮膜將肉餅搓成合適大小的圓形。
將平底鍋加熱，淋上一些油，將肉餅放入鍋中煎制。兩面分別煎制5-6分鐘，最后撒上一些芝士，等芝士融化后再取出來，備用。
切好洋蔥和大蔥，放入鍋中煎炒，等到洋蔥變紅后取出，備用。
將面包胚放入烤箱中，烤制10分鐘左右。取出后，將其對半切開。
將面包胚底放在砧板上，加入適量的番茄醬和沙拉醬，然后放上肉餅、洋蔥、大蔥，最后再撒上一些香菜。蓋上面包胚頂，中式漢堡包就做好了。
1.在制作肉餅時，不要用手揉或者捏成形，這樣會使肉餅變得松軟，煎炸不好吃。
2.煎制肉餅時，可以在鍋中加入一些醬油或者辣椒醬，這樣做出來的肉餅味道更加地鮮美可口。
3.如果嫌面包胚太硬，可以在面包上噴一些水后再烤制，這樣面包才會更加酥軟。
4.在組合漢堡時，可以在面包胚夾心里加入自己喜歡的食材，如生菜、番茄等，以增加口感層次感。
中式漢堡包不僅可以為我們帶來新奇的口味體驗，還可以讓我們在享受漢堡的美味時，擁有更有營養(yǎng)的食品。制作時最好根據(jù)自己的口味來調(diào)整調(diào)料數(shù)量，和自己的喜歡來增減菜品與醬料等，這樣才能讓你的中式漢堡包口感和營養(yǎng)雙豐收。
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